add

Σάββατο, 18 Φεβρουαρίου 2012

Σαλάτα με γαρίδες

Σαλάτα με γαρίδες



Σιγουρέψου ότι έχεις:

  • ½ κιλό γαρίδες αποφλοιωμένες
  • 4-5 φύλλα μαρουλιού
  • 4-5 φύλλα ραντίτσιο
  • 4-5 φύλλα πράσινης λόλας
  • 1 κύβο λαχανικών
  • 1 φλιτζ. Thousand Island salad dressing
  • αλάτι

Ξεκινάμε!

  • 1 Σε μια κατσαρόλα με νερό ρίξε τον κύβο
    λαχανικών και βράσε σε χαμηλή φωτιά. Ετοιμάζεις έτσι μια θερμή υποδοχή για τις γαρίδες.
  • 2 Αυτές τις τελευταίες τις ξεπλένεις, τις ρίχνεις στην κατσαρόλα και τις βράζεις για περίπου 8 λεπτά. Μετά τις στραγγίζεις και τις αφήνεις να κρυώσουν λίγο.
  • 3 Πριν πουντιάσουν, ξέπλυνε τα φύλλα μαρουλιού, του ραντίτσιο και της λόλας, στράγγιξέ τα και κόψ’ τα σε χοντρά κομμάτια μέσα σε ένα μπολ.
  • 4 Πασπάλισε με αλάτι, πρόσθεσε τις γαρίδες, περίχυσε με τη Thousand Island salad dressing και σέρβιρε.
  •  
  • πηγη:  cookoo.gr

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου