add

Κυριακή, 4 Μαρτίου 2012

ΣΤΑΦΙΔΟΚΕΙΚ


ΣΤΑΦΙΔΟΚΕΙΚ
ΥΛΙΚΑ

1 φλιτζάνι ζάχαρη
3 φλιτζάνια αλεύρι φαρινα
1 φλιτζάνι σταφίδες μαύρες και ξανθές
1 φλυτζανι ελαιολαδο
 1 ποτηράκι κονιάκ
Χυμός από 2 πορτοκάλια
1 κ.σ. κανέλα
½ κ.γ  γαρύφαλλο
2 φακελακια μπέικιν πάουντερ
Ξύσμα από ένα πορτοκάλι
1 φλυτζανι σουσαμι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Ανακατεύετε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ. Βάζετε μια λεκάνη και κανετε μια λακούβα στη μέση.

Ρίχνετε το λάδι στο αλεύρι και μετά όλα τα υλικά. Ανακατεύετε καλά να γίνει ένας πηχτός χυλός και ρίχνετε σε καλά λαδωμένη μακρόστενη φόρμα.Πασπαλιζετε με το σουσαμι και ψηνετε για50’λεπτα περιπου.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου