add

Παρασκευή, 27 Ιανουαρίου 2012

ΝΤΑΚΟΣ ΚΡΗΤΙΚΟΣ

lixoudis


ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 4 ΑΤΟΜΑ
4 Παξιμαδια κουλουρες
4 ωριμες ντοματες
300 γρ.ξινομυζηθρα η'φετα τριμμενη
1 κουπα ελαιολαδο
1πρασινη πιπερια κομμενη ροδελες 
2 κ.σ καππαρη
ριγανη
λιγο ξυδι
ελιες για γαρνιρισμα


ΕΚΤΕΛΕΣΗ 
βρεχετε με λιγο νερο τα παξιμαδια,και τα τοποθετειτε στην πιατελα.Ραντιζετε με το ξυδι.Τριβετε τις ντοματες στον τριφτη και απλωνετε πανω στα παξιμαδια.Προσθετετε πανω στην ντοματα και την τριμμενη φετα.Προσθετετε επισης την καππαρη την πιπερια,ραντιζετετε με το λαδι ,τη ριγανη,στολιζετε με τις ελιες και σερβιρετε.
lixoudis

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου