add

Σάββατο 14 Ιανουαρίου 2012

Τηγανίτες με μήλα

Τηγανίτες με μήλα

  • 344
     



 Τηγανίτες με μήλα



Μία εύκολη και γρήγορη συνταγή που θα ενθουσιάσει εσάς και σίγουρα… τα παιδιά.

Υλικά

Για 4-6 άτομα
60 γραμμάρια αλεύρι
4 μήλα καθαρισμένα
2 κουταλιές κονιάκ
90 γραμμάρια ζαχαρούχο γάλα
3 ασπράδια αυγών
Εκτέλεση


Για να φτιάξουμε τη ζύμη ανακατεύουμε το ζαχαρούχο γάλα , το αλεύρι και τα ασπράδια μέχρι να χυλώσουν.
Κόβουμε τα μήλα σε ροδέλες, τις ραντίζουμε με το κονιάκ, τις βουτάμε στη ζύμη και πριν κάψει το λάδι τις τηγανίζουμε.
Όταν πάρουν χρώμα, είναι έτοιμες. Μπορούμε να τις γαρνίρουμε όπως μας αρέσει.
Ένας τρόπος είναι με γλυκό κουταλιού βύσσινο ή κεράσι, με μέλι και κανέλλα, ή ακόμα και με λίγη ζάχαρη και κανέλλα.
πηγη:troktiko.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου