ΒΟΥΤΥΡΟ ΜΕ ΣΚΟΡΔΟ

=== ΒΟΥΤΥΡΟ  ΜΕ ΣΚΟΡΔΟ  =======

ΥΛΙΚΑ

1κιλο βουτυρο αναλατο μαλακο

½  φλυτζανι του τσαγιου μαιδανο ψιλοκομμενο

1 κουταλι της σουπας σκορδο λιωμενο

1\2 κουταλακι του γλυκου αλατι

½ κουταλακι του γλυκου πιπερι

1 κουταλι της σουπας μουσταρδα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Ριχνουμε όλα τα υλικα σε ένα βαθυ μπωλ και ανακατευουμε μεχρι να αναμιχθουν καλα όλα τα υλικα,Στη συνεχεια απλωνουμε το βουτυρο στο αλουμινοχαρτο και τυλιγουμε κανωντας ρολο.Το τοποθετουμε μερικες ωρες στο ψυγειο μεχρι να σφιξει και επειτα σερβιρουμε κοβωντας φετες.

Συνοδευει τελεια φρυγανισμενο ψω μι ,ψητη πατατα στο αλουμινοχαρτο,καθως επισης γεμιση για φρεσκα ολοκληρα μανιταρια στο φουρνο.