Winter warmer Cocktail

Συστατικά

• Για το αρωματισμενο κονιακ θα χρειαστειτε: 750ml κονιάκ
• 1 λίτρο χυμό πορτοκάλι
• 6 γαρύφαλλα
• 4 ξυλάκια κανέλα
• 2 κ.γ. allspice
• 2 αστεροειδείς γλυκάνισους
• Για κάθε 1 ποτήρι cocktail: 200ml χυμό μήλου βρασμένο σε κατσαρολάκι
• 1 ξυλάκι κανέλα
• Μια πρέζα allspice
• 2 κ.σ. χυμό λεμονιού
• 1 κ.γ. μαύρη ζάχαρη
• 50ml αρωματισμένο κονιάκ
•  

  Τρόπος μαγειρέματος

• 1Για να είσαι έτοιμη φρόντισε να προετοιμάσει το αρωματισμένο κονιάκ μια εβδομάδα νωρίτερα
• 2Βάλε όλα τα μυρωδικά στο κονιάκ, ανακάτεψε καλά και μετάφερε το μείγμα σε βάζο που κλείνει καλά με λάστιχο στο καπάκι
• 3Άφησε το κονιάκ σε ζεστό μέρος να μείνει για μία εβδομάδα, φροντίζοντας να ανακινείς το βάζο κάθε μέρα να ανακατεύονται οι μυρωδιές
• 4Βάλε το χυμό μήλο, την κανέλα και το allspice σε μέτρια φωτιά να ζεσταθούν καλά, αλλά μην το αφήσεις να βράσει. Κατέβασε από τη φωτιά
• 5Βάλε τη ζάχαρη και το χυμό λεμονιού στο ποτήρι μαζί με το κονιάκ και το ζεστό χυμό λεμονιού
• 6Ανακάτεψε και σέρβιρε με ένα ξύλο κανέλας
   ΠΗΓΗ<-